11.9.1. Funkce tlustého střeva 

  1. Z nestrávených částí potravy (vazivo, celulóza, šlachy, chrupavky, …) se tvoří stolice 
  2. Hlavní pochody: vstřebávání solí, vody a vitamínů, Na+ se dostávájí aktivním transportem ze střeva do krve => vzniknou osmotické gradienty=> vstřebává se voda (vstřebá se téměř všechna použitá voda, která se spolu s hlenem a trávicími šťávami vyloučila v celém trávicím traktu = 4 - 6 l tekutiny => obsah střeva se zahušťuje a mísí se s hlenem => snadné klouzání stolice 
    • vstřebávací schopnosti tlustého střeva se využívá pro podávání léků v podobě čípků nebo nálevů 
  3. Střevní mikroflóra (příčinou plynatosti) - ve střevě žijí bakterie 
    1. kvasné bakterie - produkují CO2 a methan (CH4), kyselinu mléčnou, vyvolávají kvašení cukrů, u kojeného dítěte převládají bakterie mléčného kvašení 
    2. hnilobné bakterie - rozkládají aminokyseliny, produkují amoniak, sulfan, fenoly (nežádoucí toxické látky); po zavedení jiné výživy než mléčné (u dítěte) se objeví hnilobné bakterie 
    • střevní bakterie Escherichia coli tvoří vitamíny B12, a K, které se z tlustého střeva vstřebávají 
    • pro podněcování pohybů střev (kývavé - mísení potravy a peristaltické - posun střevního obsahu) je nutno zařadit do potravy vlákninu (nerozložitelná celulóza, pektin a lignin) 

Vláknina 

  • brání rozmnožování hnilobných bakterií 
  • podporuje činnost kvasných bakterií 
  • podněcuje pohyby střev 
  • má bobtnavou schopnost => čištění kapes tlustého střeva od odpadů 
  • snižuje výskyt střevních nádorů (nadace Havlových - preventivní prohlídka tlustého střeva) 
  • snižuje výskyt infarktu 
  • snižuje cholesterol v krvi => nižší výskyt sklerózy 
  • fazole - obsahují trisacharidy - nelze je rozložit v tenkém střevě, až v tlustém střevě je metabolizují baktérie, ale za produkce mimořádného množství odpadních plynů (nejsou do krve resorbovány, neboť stěna tlustého střeva je před nimi chráněna hlenem) 

Stolice 

  • 150 - 300 g /den 
    1. Nestravitelné zbytky potravy (vláknina - polysacharidy) 
    2. Odloupané buňky epitelů 
    3. Voda 
    4. Anorganické látky 
    5. Produkty rozkladu žlučových barviv (urobilin => zabarvení stolice) 
    6. Odumřelé bakterie 
    7. Produkty metabolismu bakterií 

Defekace 

  • = vyprazdňování tlustého střeva 
  • reflexní děj (nutno mu vyhovět), podnětem pro vyprazdňování je nahromadění stolice => vyšší tlak v konečníku 
  • reflex proběhne, jestliže se tlaku vyhoví 
  • díky zevnímu svěrači (příčně pruhované svalstvo) lze stolici zadržovat 
  • centrum v bederní míše (idiotické děti se nenaučí vůlí vylučovat stolici) 
  • ovlivňováno vůlí člověka 
  • 1x den 
  • inkontinence = neudržení stolice 

Pobřišnice (peritoneum

  • vazivová blána, pokrývá dutinu břišní 
  • přechází na povrch orgánů 
  • v některých místech tvoří řasy, na něž jsou jednotlivé orgány trávicího ústrojí zavěšeny