11.5. Jícen (esophagus

  • široký 2,5 cm, zvětšení průchodu při polykání soust 
  • délka 25 - 28 cm až 32 cm (krční, hrudní, břišní část) 
  • prochází mezihrudní přepážkou a bránicí 
  • ústí do žaludku (vstup = česlo - kruhovitý svěrač), někdy dochází ke zpětnému návratu kyselého obsahu žaludku do jícnu = reflux (v dětství, u starých lidí, po přejedení) - tzv. zpětná peristaltika 
  • "pálení žáhy" - překyselení stěn jícnu žaludeční kyselinou, která spaluje jeho výstelku 
  • vykonává peristaltické pohyby - posun potravy do žaludku = rytmické kontrakce a relaxace hladké svaloviny (svaly podélné + okružní) 
  • tlaková vlna - tvořena peristaltickými pohyby, u jícnu je velká => možný transport sousta jícnem i v poloze těla hlavou dolů 
  • pohyb usnadňuje hlen z buněk sliznice (sliznice = mnohovrstevný dlaždicový epitel)